常常覺得想吃青菜、水果不知道吃什麼嗎?
怕買貴買到不是當季好吃的蔬菜水果嗎?
就讓我為你整理出便宜又美味的季節蔬菜料理吧!!!!
春天「2月~5月」
豆芽菜
現代營養學認為，豆芽菜高纖低卡，有助減重瘦身和排便；成分中的豐富維生素C，可以促進膠原蛋白合成，有助美白和抗老；所含的皂苷，可在腸道中與膽固醇結合，進而達到排出多餘膽固醇的效果。
夏天(6月~8月)
夏天時令蔬菜資料(請點我)
絲瓜
絲瓜性屬甘涼，夏季食用可幫助清熱消暑、降火氣；絲瓜中的皂甘，有止咳化痰作用；豐富的維生素C，有去斑、美白的功效，為天然的美容聖品。
小黃瓜
小黃瓜富含維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、葉酸、泛酸、菸鹼酸及胡蘿蔔素等營養素。
空心菜
空心菜富含碳水化合物、脂肪、蛋白質，以及多種礦物質維生素，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠組成的粗纖維素，能夠重整腸道環境，改善便秘，排出體內毒素。
秋天(9月~12月)
秋天蔬菜健康資訊請點我
茄子
洋蔥
香菇
冬天(12月~3月)
冬天蔬菜資訊請點我
包心菜
白花椰
山藥
以上整理每個季節的料理，都是我自己親自操作和吃過的料理才敢放上來給大家。之後會慢慢地更新進去更多我愛的蔬菜料理，希望大家會喜歡這樣的整理。有任何問題都可以下方留言告訴我，謝謝您的觀看。
1 Comment