2021整理大廚的三種糖醋排骨做法｜黃金比例完美配方一次搞懂

關於糖醋

「糖醋」中國各大菜系都擁有的一種口味。

源於江蘇的無錫，江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用於熘菜。

糖醋排骨是糖醋菜中非常有名的一道的統菜。

它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。

原文網址：https://kknews.cc/food/on9r8vo.html

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